ביטים של ברלין 2014: Vagabund

השם של חבר טוב שלי כתוב על הקיר במבשלת Vagabund. כשהוא מזמין בירה, הוא מקבל אותה "בכוס שלו", עם השם שלו מוטבע עליה. הבעלים מכירים אותו ודורשים בשלומו בכל ביקור.

לא, הוא לא אלכוהליסט (טוב, הוא קצת אלכוהליסט); הוא פשוט תרם למסע מימון ההמונים של Vagabund.

[מקור. CC]

בירות בוטיק הן עכשיו טרנד חם בברלין. אבל לפני שנתיים היה פה מדבר, ו – Vagaubund היו החלוצים הראשונים שלו.

אני נתקלתי במבשלה לראשונה בפסטיבל בירות הבוטיק של ברלין ב – 2013. זכור לי בעיקר שהאימפריאל IPA שלהם היה כה מר עד כדי כך שלא הצלחתי לסיים שליש שלו.

מאז Vagabund פתחו פאב. הוא די קטן, ואין הרבה מקום לשבת על הבר. אבל יש לו שטיק נחמד: השולחנות גדולים וארוכים. מה שאומר שחולקים איתם עם אחרים, ומתפתחים אינטרקציות חברתיות.

היצע הבירות מהחבית צנוע. שלוש בירות של המבשלה (אימפריאל IPA, אמריקן פייל אייל, בירה עונתית) ועוד בירה של מבשלה זרה.

התפריט, לעומת זאת, עמוס למשעי בהמוני בקבוקי בירות שטרם שתיתי. היתרון? כל סצינת הבוטיק הגרמנית פה ויש גם חברים אמריקאיים. החסרון? זה מתומחר כמעט במחירים ישראליים. יקר.

Vagabund היא חובה לחובב בירה שמגיע לברלין. אחרי Hopfenreich היא לב סצינת הבוטיק. נכון שאין שם מליון בירות מהחבית – אבל כן יש אווירה של חובבי בירה. ואנשים שאוהבים בירה. ומקום שהתחיל את הסצינה הברלינאית.

[Vagabund. כתובת: Antwerpener Straße 3. שלישי עד ראשון, 19:00-??? (שני סגור)]