משלוח בירות נובמבר 2014
הבירות שמתוארות פה נקנו… אתם לא רוצים לדעת מתי (לפני כמעט חודשיים, כמו שהכותרת רומזת). זה היה בשביל טעימת בירה שעשיתי עם חברים.
כתבתי אז טיוטה מהירה עם רשימת הבירות – אבל שכחתי להעלות את הפוסט. עכשיו הוא פה למען הסדר הטוב.
[חבר טוב מדגמן את האוסף]
כל הבירות נקנו בחנות Gätrenkefeinkost (כתובת: Boxhagener Straße 24). חנות נחמדה מאד לבירות, אם כי לא הכי מומלצת בברלין (מה הכי מומלצת? על כך בפוסט אחר, עוד חודשיים ככה).
1. Buddelship Brügge. ציון 82 ברייטביר. 5.6 אחוז. סייזון שלא מרגיש כמו סייזון. לא חמוצה בטירוף ולכן טעימה.
2. Riegele BierManufaktur Dulcis 12. ציון 68. 11 אחוז. בירה עם נגיעות דבש ו – 11 אחוז אלכוהול מאיזשהי סיבה.
3. Brewfist / To Øl Space Frontier. ציון 87. 6.5 אחוז. מה שנורא מעצבן מהבירות של To Øl זה שאי אפשר לדעת כלום, אבל כלום, משם הבירה או הבקבוק על הבירה עצמה. פה מסתבר שזה IPA קליל ופירותי.
4. Gruthaus Pumpernickel Porter. ציון 44. 5.6 אחוז. מה יכול להיות רע בפורטר פומפרניקל?
5. Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale. ציון 95. 5.6 אחוז. פייל אייל מרגיעה. הברומייסטר מגדיר אותה כבירה לאנשים "חושבים" שרוצים להרגיע את המוח.
6. Left Hand Milk Stout. ציון 96. 6 אחוז אלכוהול. סטאוט קרימי כמו שסטאוטים אמורים להיות בעולם מושלם.
7. Bierzauberei Aleysium No. 2. ציון 48. 6.1 אחוז. IPA ממבשלה אוסטרית שמוכיח שלאוסטרים עוד יש דבר או שניים ללמוד על בישול IPA.
8. Anchor Old Foghorn Ale. ציון 99. 8.8 אחוז. בארלי ויין קליפורני ממבשלה שאהבתי עוד לפני שאהבתי בירות בוטיק.
9. Williams Brothers March of the Penguins. ציון 91. 4.9 אחוז. אין המון מה לאמר על הסטאוט הסקוטי הזה. הוא פשוט עושה את העבודה כמו שצריך בלי חוכמות וסיבוכים.
10. Forst Sixtus Doppelbock. ציון 81. 6.5 אחוז אלכוהול. ניסינו ללכת על בירות גרמניות שאנחנו לא מכירים, ודופלבוק זה תמיד טוב.
משלוחים קודמים: אוקטובר 2014, יוני 2014, מאי 2014, פברואר 2014, דצמבר 2013, אוקטובר 2013, יולי 2013, פברואר 2013, דצמבר 2011.
גם אני שכחתי שלא כתבת על הבירות האלה עד עכשיו. הגיע הזמן.
אבל אבוי, אני כבר לא זוכר את רשמיי ממפגש הטעימות הזה ואילו בירות היו המועדפות עליי (אבל כמובן פומפרניקל תמיד נחמדה). אני זוכר שהייתה אחת שממש התבלטה מעל כל האחרות. בטח ענת זוכרת את כל הפרטים.
גם אני שכחתי למען האמת. חוץ מזה שאת הסטאוטים כולם שנאו חוץ ממני.
לא יאמן… הבירה עם הפומפרניקל קיבלה ציון 44… זה קיצוני ברמה יוצאת דופן, אני חייבת להגיד. במיוחד בהתחשב בעובדה שאהבנו אותה מאוד. דיי מוזר.