ביטים של ברלין 2015: מבשלת סטון (Stone Brewery)
[ראו רשימת אירועי מבשלת סטון למטה] סדרת הפנטזיה האהובה עלי בכל הזמנים היא אמבר. הסרט שאני הכי אוהב הוא Mallrats. העובדות האלה התקבעו לפני שנים. הן כבר כנראה לא ישתנו. שום סדרת פנטזיה חדשה,...
[ראו רשימת אירועי מבשלת סטון למטה] סדרת הפנטזיה האהובה עלי בכל הזמנים היא אמבר. הסרט שאני הכי אוהב הוא Mallrats. העובדות האלה התקבעו לפני שנים. הן כבר כנראה לא ישתנו. שום סדרת פנטזיה חדשה,...
החורף הזה הופך אותי לאלכוהליסט, אז אני רוצה שניה להשוויץ. שבוע שעבר הגיעו חברים מברזיל לביקור. הם הביאו איתם את שני הבקבוקים הבאים: אלו בקבוקי קשאסה בוטיק. כלומר, כאלה שמיוצרים במקום קטן ולא בייצור...
אתמול ביקרתי בפסטיבל הבירה הבינלאומי של ברלין. הנה כמה פרטים שלא ידעתם עליו: – הוא נערך כבר 19 שנה. – יש בו 800 אלף מבקרים לפי האתר (שקר וכזב. זה יוצא בסדר גודל של...
[אחרי הרבה זמן נענה עכברוש העיר להזמנה שלי לתרום פוסט אורח לבלוג על מקום מסקרן. מכירים את הבלוג של העכברוש? כדאי לכם] זמן: יום שני בלילה, יולי 2015 מיקום: ישכון 36, שוק הכרמל, תל אביב...
ברלין עוברת מהפיכת בירת בוטיק; עשרות פאבים ומבשלות נפתח לאחרונה וחדשים נוספים מדי שבוע. Eschenbräu לא קשורה לזה אפילו קצת. היא מבשלה מעולה בקטע נפרד משלה. [תמונת אילוסטרציה. CC] ב – Eschenbräu יש רק...
אתם מקבלים פה סנונית ראשונה מהמעבר של הבלוג להיות בלוג-עיצוב וקידום מכירות. פה יש שיתוף פעולה עם חברת אייריש קרים. סתם סתם. צוחק. אבל זאת כן כרית מגניבה שקניתי הרגע בשוק הפשפשים. הבחורה שמכרה...
לפני שנתיים ביקרתי בפסטיבל בירות הבוטיק של ברלין וחזרתי מלא תלונות: היו פחות סוגי בירות מבפורטרס אנד סאן בתל אביב והגישו אותן בכוסות מפלסטיק(!). בבית משפט גבוה לבירה היו גוזרים מאסר לכל החיים על...
שוב פעם עולה פה משלוח הבירות באיחור קל. הפעם מורכב המשלוח משני תתי-משלוחים קטנים. הראשון נקנה בחנות Bierlieb בברלין. המכה החדש של חובבי בירות הבוטיק. השני הוזמן מהקטלוג הצנוע יחסית של bier.de. מה היה...
ביקרתי ביום ראשון במבשלת שפירא. לא למדתי המון, כי כבר ידעתי שהבירות שלהם מעולות. ממליץ להשיג את בירת החורף, ג'קס ווינטר אייל. בירת חורף שמיושנת עם שבבי עץ שהושרו בויסקי ג'ק דניאלס. היא יוצאת...
תקציר האירועים מאז הקניה הקודמת: בתקופה הזאת גיליתי מלנתלפיים חנויות אונליין לקניית בירת בוטיק בגרמניה. גם בברלין יש עכשיו חנות בירות בוטיק בכל רובע. לפני חמש שנים, כשעברתי לפה, היו שתי(!) חנויות בירה בברלין....
אחרי כמה משלוחים גרמניים למשעי, חזרתי למקורות: בירות בוטיק קיצוניות במחירים מופרעים. כרגיל, תודה לאתר Bierkompass. המקום המוצלח ביותר לבירות בוטיק בגרמניה. 1. Muskoka Spring Oddity. ציון 95 ברייטביר. אייל בלגי מקנדה. הם כותבים על...
תראו מה זה: מתחת לאף שלי, בפינת הרחוב, פתחו את פאב הבירות המושלם עבורי: פאב בירות בוטיק גרמניות. וזה לא שתיאמתי את זה עם מישהי. אפילו פתק בכותל לא שמתי. בתכל'ס, זה כמו לתת...
בפורטוגל, כשהאוכל ממש טעים, נוהגים לאמר 'זה יותר טעים אפילו מג'ינג'ה!'. מה שמוביל לשאלה, מה זה ג'ינג'ה? אז הנה, זה ג'ינג'ה: למעשה, זהו פאב הג'ינג'ה המפורסם ביותר בליסבון: A Ginjinha. מוכרים בו ג'ינג'ה כבר...
מה? כבר עברו שלושה חודשים מאז המשלוח האחרון? בחיי, אני לא בכושר שתייה. המשלוח הפעם על טהרת בירות הבוטיק הגרמנית באדיבות האתר Bier Delux. לבעלי הממון: יש שם בירות כמו זו במחיר מציאה של...
מה שמעתי על Meisterstuck ('מייסטרשטוק'. תרגום ישיר: Masterpiece) לפני שהגעתי אליו? שהוא פאב בירות בוטיק מודרני עמוק בלב ברלין! שיש שם בירות שאין בשום מקום אחר בעיר! שפשוט אסור לפספס אותו! באופטימיות טיפוסית, קבעתי...
אמא שלי סיפרה לי על פאב חדש. זה קצת מוזר, כי אמא שלי לא שותה, לא מעשנת ולא ממש יוצאת לפאבים. אלא שהפאב החדש נפתח מטר ליד הסופר שלה, בשכונת נחלת יצחק במזרח תל...
אז נעשה את זה יום בירה? ב – 27 בינואר החל אתר הבירה ratebeer, שהוא אור לגויים, צדיק בין צדיקים, וגם אחלה אתר, לחלק את פרסי הבירות 2014. שני הפרסים האחרונים יעלו רק מחר...
כדי לפצות עצמי על חודש קשה של החלמה מפציעת ברך, עשיתי הפעם וואחד משלוח בירות בומבסטי. יקר? כן. טעים? סביר מאד להניח. התיעוד בבלוג הוא למען הסדר הטוב. 1. Great Divide Espresso Oak Aged...
תגובות אחרונות