השם של חבר טוב שלי כתוב על הקיר במבשלת Vagabund. כשהוא מזמין בירה, הוא מקבל אותה "בכוס שלו", עם השם שלו מוטבע עליה. הבעלים מכירים אותו ודורשים בשלומו בכל ביקור. לא, הוא לא אלכוהליסט...

מה הופך מסעדה ברלינאית (כלומר, כזאת עם אוכל ברלינאי מסורתי) כלשהי לטובה מאחרות? אווירה ברלינאית? נופ. יש כזאת בכל חור בעיר. עיצוב? שירות? כן. אבל הכי חשוב: אוכל טוב. נכון שכולם מכינים נקניקיות גרמניות...

Das Klo הוא הפאב שהכי קרוב לרכבת שדים שראיתי אי פעם. על דלת הכניסה יש פרח מפלסטיק שמשפריץ מים על כל מי שנכנס. על התקרה במסדרון שמוביל לשירותים יש עכביש ענק, שנופל על לקוחות...

גרמניה מחולקת למדינות. ברלין, בגלל גודלה העצום, נחשבת למדינה. את מדינת ברלין מקיפה מדינה אחרת: ברנדנבורג. מדינה דלילה למדי במקומות יישוב. היא זרועה כפרים, אגמים, יערות ועשרות טירות. מה שמפליא זה שלמרות הקירבה לברלין,...

בשנת 2008, אם זכרוני אינו מטעני, ההורים של השותף שלי דאז טסו מבלגיה לברלין. הם סיפרו שבמהלך הטיסה המאד קצרה הייתה מסיבה. בלונים, טקס, מוזיקה, אוכל ובירה בלגית איכותית. הסיבה? זו הייתה הטיסה האחרונה...

אם יש פה אנשים שמאמינים שהחיים רנדומליים ואף פעם אי אפשר לדעת מה יביא יום, הם יאהבו את הסיפור הבא: אירנה סלבטורי, בחורה איטלקיה, למדה באוניברסיטה בפולין. היא רצתה ששלושת ילדיה ידעו פולנית, ולכן...

מקומות כמו מיטמאן הם זן נכחד. מסעדות ברלינאיות פינתיות שמגישות אוכל של סבתא. הם תמיד נראים אותו הדבר: רהטי עץ כבדים, ואוסף פיצ'פקס צפוף מעטר כל פינה טובה של המקום. לא שואלים "איזה בירה...

כשהגעתי לברלין החומוסיה הטובה בעיר הייתה אזעם. זו לא הייתה חכמה גדולה, כי ה"תחרות" היו שתי חומוסיות מלוחות-מדי אחרות. מאז תקף גל חומוסיות את ברלין. נויקלן מלאה מסעדות לבנוניות שמחקות, בלי טיפת בושה, את...

היה זה יום ראשון שמשי. היינו אמורים לפגוש חבר לפיצה. אבל.. שמש. ואופניים. ושמש. ולא חבל לבזבז את זה על פיצה במסעדה איטלקית חשוכה? התקשרנו לבטל, לקחנו את האופניים ויצאנו לשוטט. הגענו לפארק טרפטאו....

תראו מה זה: מתחת לאף שלי, בפינת הרחוב, פתחו את פאב הבירות המושלם עבורי: פאב בירות בוטיק גרמניות. וזה לא שתיאמתי את זה עם מישהי. אפילו פתק בכותל לא שמתי. בתכל'ס, זה כמו לתת...

גרמנים עושים דברים ביחד. בתור ישראלי אינדיווידואל, "הביחד" הזה יכול לשגע לפעמים. בעבודה, אי אפשר לקבוע עם מישהו לאכול צהריים לבד. בדרך החוצה הוא ידפוק על דלתות כל המשרדים, ובסוף תמצא עצמך מנהל סמול-טוק...

מה שמעתי על Meisterstuck ('מייסטרשטוק'. תרגום ישיר: Masterpiece) לפני שהגעתי אליו? שהוא פאב בירות בוטיק מודרני עמוק בלב ברלין! שיש שם בירות שאין בשום מקום אחר בעיר! שפשוט אסור לפספס אותו! באופטימיות טיפוסית, קבעתי...

אוהבים קציצות ברוטב יוגורט? חציל ממולא בבשר טחון עם רוטב עגבניות שמנוני? בורגול וכבש בירקות? כי אלו סוג הדברים שתמצאו במרצ'אן. יש המון סוגים של אוכל טורקי בקרויצברג. יש דונר קבב, פלאפל וחלומי לחובבי...

הפציעה מכריחה אותי להישאר באיזור המאד קרוב של הבית. אתם יודעים מה, אולי זה לא כל כך רע! בזכות זה גיליתי את Mukkefukk. בית קפה נסתר שנמצא מתחת לאף שלי, ומתגלה לאט לאט כאחד...

Freischwimmer הוא אחד מבתי הקפה היפים שראיתי. לא בגלל העיצוב, ממש לא, אלא בגלל המיקום: הוא יושב על גדת תעלה קטנה, בגבול שבין קרויצברג לטרפטאו. ממש ליד שוק הפשפשים Arena. קשה להתעלם מהמראה הנהדר...