2015 Braufest: פסטיבל בירות הבוטיק של ברלין
לפני שנתיים ביקרתי בפסטיבל בירות הבוטיק של ברלין וחזרתי מלא תלונות: היו פחות סוגי בירות מבפורטרס אנד סאן בתל אביב והגישו אותן בכוסות מפלסטיק(!). בבית משפט גבוה לבירה היו גוזרים מאסר לכל החיים על...
לפני שנתיים ביקרתי בפסטיבל בירות הבוטיק של ברלין וחזרתי מלא תלונות: היו פחות סוגי בירות מבפורטרס אנד סאן בתל אביב והגישו אותן בכוסות מפלסטיק(!). בבית משפט גבוה לבירה היו גוזרים מאסר לכל החיים על...
ב – 1879 פרסם מגדל הפירות וילהלם ווילס מודעה בעיתוני ברלין. הוא הזמין את חובבי הטבע של העיר לצאת ולחזות בפריחת העצים הכפרית של סוף אפריל, ולטעום יין פירות איזורי. שתי רכבות מיוחדות יצאו...
הידעתם? אם תלכו עם חברים ברלינאיים לאירוע כפרי בברנדנבורג, הם ירצו לחזור מוקדם כי "ברנדבורגים שיכורים זה מסוכן". אבל אם תזמינו חברים מברנדנבורג לצאת למסיבה בברלין, הם יסרבו על בסיס זה ש"ברלין מסוכנת בלילות....
שתי תחנות מאלכסנדרפלאץ מתחבא לו מוזיאון משחקי המחשב של ברלין (קומפיוטרשפילמיוזיאום בגרמנית. כן, מילה אחת). הוא לא מאד מפורסם בעיר. הוא קטן יחסית למוזיאון, אבל גם כיפי לאללה. יש באוסף המוזיאון 16,000 משחקים, 10,000...
[מתוך ספיישל הגרגרן] יש אנשים שאוהבים אוכל טעים. אני אוהב אוכל מעניין. אוכל טעים אני יכול לבשל לעצמי בבית. הארוחה שאכלתי ב – Ebe Ano, מסעדה ניגרית חבויה, הייתה אחד הדברים יוצאי הדופן ביותר...
[מתוך ספיישל הגרגרן] זה הפך לאגדה אורבנית, וכבר כמה ישראלים אמרו לי, 'שמענו שיש סופר מרקט שלם בברלין רק עם אוכל טבעוני!'. לכולם עניתי שסביר שיש, כי זו עיר בגודל של מדינה עם די...
[מתוך ספיישל הגרגרן] כך מעבירים את בוקר יום ראשון בברלין: ישנים. אבל אז מתישהו קמים, וכבר שתיים בצהריים, וצריך לאכול את הארוחה שמגיעה רק פעם בשבוע: בראנץ'. בראנץ' בברלין כולל בופה ענק שגורם לארוחת...
[מתוך ספיישל הגרגרן] עושה רושם שכולם מגיעים ל – zur kleine markthalle ('השוק העירוני הקטן' בתרגום מאד חופשי) בטעות. למרות שהוא נראה כמו אחוזה גדולה, הוא די חבוי ברחוב לא ראשי. אבל כל מי...
[מתוך ספיישל הגרגרן] יש לי חבר, כבר הרבה שנים, שמעורה בתרבות התאילנדית. אשתו תאילנדית, הם חיו שם תקופה מסוימת, ועכשיו הם חלק מהקהילה התאילנדית בברלין. טבעי שהוא יקח אותנו לאכול אוכל תאילנדי. פפאיה היא המסעדה...
[פססססט, יש לבלוג פייסבוק, והוא רוצה לייק!] חברי הגרגרן חזר לברלין אחרי שלוש שנות הפסקה. פעם שעברה יצאה מזה סדרת פוסטים פופולרית (ראו רשימה למטה). לכן רצה השבוע בבלוג סדרת הגרגרן 2. המון מסעדות...
בסרטון למטה אתם רואים את ברלין בסילבסטר, 2014. מטורף, אה? הזיקוקים הם לא של העיריה. בסילבסטר מותר לכל אחד לירות זיקוקים. אנשים, לא רק ילדים, מצטיידים במשך שבועות. מתכוננים ועורכים ניסויים (מתחת לחלון שלי...
השם של חבר טוב שלי כתוב על הקיר במבשלת Vagabund. כשהוא מזמין בירה, הוא מקבל אותה "בכוס שלו", עם השם שלו מוטבע עליה. הבעלים מכירים אותו ודורשים בשלומו בכל ביקור. לא, הוא לא אלכוהליסט...
מה הופך מסעדה ברלינאית (כלומר, כזאת עם אוכל ברלינאי מסורתי) כלשהי לטובה מאחרות? אווירה ברלינאית? נופ. יש כזאת בכל חור בעיר. עיצוב? שירות? כן. אבל הכי חשוב: אוכל טוב. נכון שכולם מכינים נקניקיות גרמניות...
ההבדל העיקרי בין שווקי חג המולד זה המיקום. אז תדמיינו את המיקום הבא. יער גרונוולד (Grunewald). הגדול ביערות ברלין. בקיץ הוא מבוך מלא אגמים מדהימים. בחורף הוא עירום ושומם. נמצאים בו כמה מהמקומות הרומנטיים...
קשה לאמר שניגשתי בחשק רב לבדוק את שוק חג המולד הפיני. בניגוד לשאר השווקים, הוא נמצא בתוך בניין (מרכז התרבות הפיני). ע"פ התמונות הוא פיצי. וגם מה יש כבר לפינים האלה לחדש? אז תקשיבו,...
מדי שנה, בחודש שלפני חג המולד, נערכים בגרמניה שווקי חג המולד. ירידי ענק צבעוניים של אוכל, שתיה, קישוטי חג מולד ומוזיקה גרמנית קיטשית. שווקי חג המולד הם הדבר היפה ביותר בגרמניה. הם אגדה אירופאית...
Das Klo הוא הפאב שהכי קרוב לרכבת שדים שראיתי אי פעם. על דלת הכניסה יש פרח מפלסטיק שמשפריץ מים על כל מי שנכנס. על התקרה במסדרון שמוביל לשירותים יש עכביש ענק, שנופל על לקוחות...
גרמניה מחולקת למדינות. ברלין, בגלל גודלה העצום, נחשבת למדינה. את מדינת ברלין מקיפה מדינה אחרת: ברנדנבורג. מדינה דלילה למדי במקומות יישוב. היא זרועה כפרים, אגמים, יערות ועשרות טירות. מה שמפליא זה שלמרות הקירבה לברלין,...
תגובות אחרונות