ביטים של ברלין 2013: Rum Trader. אחד הפאבים הטובים בעולם
הרום טריידר הוא אחד הפאבים הטובים ביותר שראיתי אי פעם. סימן קריאה. נקודה.
[מקור. CC. תמונת אילוסטרציה]
הרום טריידר הוא פאב הקוקטיילים הותיק בברלין. הוא מעוצב כמו פאב יוקרתי של שנות העשרים. לא הוחלף דבר במקום מאז הפתיחה, כולל כוסות השייקים, המוזיקה והסיגרים. סיגרים(!).
הפאב זעיר בגודלו ונחבא. הוא קטן מחדר השינה שלי. ע"פ הפרסומים יש מקום לשלושים אנשים, במציאות יש אולי מקום ל – 15. יש שולחן אחד בלבד בפינה. שליש מהבר שמור ל"קבועים", את שני השליש האחרים *חובה* להזמין מראש אחרת תמצאו עצמכם קופאים בחוץ.
תפריט האלכוהול הוא כמעט אך ורק על טהרת הרום. הקוקטייל הפופולרי ביותר הוא מאי תאי (10 יורו). אני, שלא מת על דברים פירותיים, לקחתי רום מנהטן (12 יורו): קוקטייל מנהטן בו הרום מחליף את הויסקי. היה מדהים. בלי ציניות.
יש במקום גם ויסקי, אבל כמו הרבה מהדברים שם, הוא מיועד ל"קבועים". אורחים חדשים ישתו רום ודברים על בסיס רום.
שני חסרונות למקום. הראשון הוא שהוא מעושן בטירוף. אם אתם רגישים לעשן זה באמת לא המקום בשבילכם. השני הוא המחירים: 8-18 יורו לקוקטייל. יקר? מאד. שווה מדי פעם בשביל ערב מיוחד? לדעתי כן.
הברמן לבוש חליפה עם עניבת פפיון. האורחים מבוגרים יחסית, אנשים שבעי אלכוהול שיודעים מה הם רוצים. המוזיקה עתיקה, האלכוהול מעולה והאנשים ידידותיים. זה מקום שקשה לעזוב מהרגע שהגעת אליו. המלצתי החמה.
[Rum Trader. כתובת: Fasanenstrasse 40. שני-שישי נפתח ב – 20:15. שבת: 21:00. להזמנת מקומות: 49308811428+. עדיף לבוא ראשונים]
וואו, נשמע מדליק! לא ידעתי שגם בברלין יש…
פה יש את האימפיריאל שהלכתי אליו פעם והיה מעניין ומיוחד. גם לא זול בכלל ועם מוסיקת סווינג וקוקטיילים קלאסיים מעוצבים.
כל המקומות האלו נראה לי בהשראת תרבות ה Speak easy בתקופת היובש בארה"ב ובר ה PDT בניו יורק שפועל בהשראת התרבות הזו.
מחכה כבר להיות שם 🙂
יש בברלין תרבות פאבי קוקטיילים מאד מפותחת! רק שבתור חובב בירות אני מסתר אותה היטב מציבור קוראי הבלוג.
איפה זה האימפיריאל? בחיפה?
וואלה! לא ידעתי… תמיד חשבתי שהגרמנים הם טיפוסים של בירה ובגלונים גדולים מאוד.
לא, האימפיריאל הוא בתל אביב. הלוואי עליי בחיפה…
אני טוענת שמישהו בחיפה חייב להרים את הכפפה ולהקים כזה פה 🙂
אה, זה מה שרצינו לבקר אז ביחד?
(ברלין וגרמניה זה כמו תל אביב (וחיפה תחתית) ושאר ישראל. לגבי גרמניה את צודקת)
כן.
האמת שאתה צודק… אולי גם אפשר להוסיף אליהן את ירושלים (מבחינת חיי הלילה בנחלת שבעה).
לא עדיף הויקטוריה?
סחטיין על הזכרון! אבל לא. הויקטוריה כבודו במקומו מונח (ומגיע לו פוסט), אבל הרום טריידר זה ליגה אחרת.
זה בשבילך:
http://bldgwlf.com/fantastical-fictive-beers-print-by-pop-chart-lab/
כי אתה כה נהדר.
נהדר! בעיקר שהיום יום-שלישי, ויום שלישי הפך ליום הבירה שלי לאחרונה! (התכוונת לאמר, כי אני 'אלכוהליסט')
יש גם את buck & brack ואת windhorst.
אבל כמו שכתבת, שה כנראה הרבה יותר ותיק… 🙂
האמת היא שלא ביקרתי בשני אלה שציינת. יש לי ידידה שמנסה לגרור אותי כבר הרבה זמן ל – Windhorst. את ה – buck and breck לא הכרתי בכלל. אני לא כזה מומחה של ברי קוקטיילים למען האמת.
אז אולי תצטרף אלינו בפעם הבאה שנלך…
יאללה. צור קשר באימייל?
unbedingt