משלוח בירות פברואר 2013

קיבלתי הסופ"ש את הקופסא היקרה-מפז הבאה. מה שמזכיר לי שצריך לכתוב על החנות ממנה הוזמנה: Bier Kompass. בהזדמנות.

המטרה של הפוסט היא כמובן להוציא את העיניים. אולי גם לקבל קצת פידבק על הבירות.

1. To Øl Mochaccino Messiah: אייל חום. 95 ברייטביר (98 ציון לסגנון).
2. The Bruery Autumn Maple: יש סגנון אמריקאי שהתפרסם ב(הרבה) שנים האחרונות: בירות דלעת. פה עושים באותה השיטה בירת בטטות. 95 ברייטביר.
3. Emelisse Black IPA: האיי.פי.איי השחור הוא סגנון קיצוני ונדיר. מר, טעמים חזקים, קשה לשתיה. מעולה. 95 ברייטביר.
4. De Molen Lente Hop: דה-מולאן היא אחת המבשלות היצירתיות שיש. בכל הזמנה אני מכניס בירה שלהם, למרות שאין סיכוי שאי פעם אטעם את כל מרחב היצירה. 93 ברייטביר.
5. Mikkeller/Stillwater Rauchstar: בירה מעושנת של מיקלר! המבשלה האהובה עלי באירופה כיום! בטוח שיהיה המון המון כישות והמון עשן. 98 ברייטביר.
6. Weyerbacher Tiny: קוראים לאימפרייאל סטאוט 'מלך הסטאוטים'. לבקבוק הזה, שקיבל 98 ברייטביר, יש 11.8 אחוז אלכוהול, וטעמים עשירים. 0.75 ליטר שאחלוק מן הסתם עם חברים.
7. Mikkeller/Three Floyds Risgoop: בארלי ויין של מיקלר! כבר אמרתי שזו המבשלה האהובה עלי? מעניין אם אפילו בבארלי ויין הם מפוצצים בכישות. 97 ברייטביר.
8. Evil Twin Soft Dookie: תלכו לבדוק מה זה Dookie ואז תבינו למה זו מילה נהדרת לתאר סטאוט. לפחות את המראה. 99 ברייטביר. 10.4 אחוז אלכוהול.
9. Mikkeller Beer Geek Breakfast: הבירה האהובה עלי של המבשלה האהובה עלי. סטאוט מושלם. שחור, לא סמיך ולא דליל מדי, מלא טעמים. הבקבוק נשתה אמש בערב. היה אגדי. 100(!) ברייטביר.
10. Green Flash Double Stout: אומרים שזה "דאבל סטאוט" קלאסי שנעשה בשיטות מסורתיות. בלי גימיקים ובלי שיט. 99 ברייטביר.
11. Jopen Trinitas Tripel: בירת טריפל מהולנד. היא הוכנה לכבוד חגיגות ה – 15 למבשלת יופן. לא יודע עליה הרבה יותר מזה, אבל הבקבוק היה זול, ובארגז היה מקום. 78 ברייטביר.
12. Braustelle Schwarze Sieben: הבירה החלשה היחידה באוסף. חלק מהמירוץ לטעום את כל הבירות הגרמניות.